Manfaat Minyak Kelapa Murni / VCO (Virgin Coconut Oil)

The American Heart Association, Departemen Pertanian AS dan American Dietetic Association memperingatkan terhadap mengkonsumsi minyak kelapa karena kandungannya yang tinggi lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kolesterol dan lipid dalam darah, yang bisa saja menyebabkan penyakit jantung.

Namun, beberapa penelitian baru-baru ini telah menunjukkan bahwa minyak kelapa murni ekstra terutama organik atau yang dikenal sebagai minyak VCO memiliki beberapa manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah kecil.

Beberapa penelitian menggunakan minyak terhidrogenasi yang kelapa yang mengandung lemak trans, yang telah dikaitkan peningkatan kolesterol dan kadar LDL. Studi terbaru yang menggunakan minyak kelapa murni telah menunjukkan manfaat kesehatan.

Manfaat minyak kelapa murni / VCO (Virgin Coconut Oil)

Penurunan Berat Badan

Sebuah studi di pada bulan Juli 2009 yang diterbitkan dalam sebuah jurnal "Lipid" menemukan bahwa 40 wanita yang diberi 30-mililiter suplemen harian minyak kelapa, mengikuti diet rendah kalori dan kemudian berjalan selama 50 menit sehari selama 12 minggu mengalami penurunan berat badan sekitar daerah perut mereka dibandingkan wanita yang diberi suplemen minyak kedelai. Diketahui bahwa 1 sendok makan minyak kelapa mengandung 117 kalori dan 13,6 gram lemak. Jika Anda makan terlalu banyak, itu bisa sebaliknya mempengaruhi berat badan anda. Para wanita dalam penelitian ini mengurangi asupan kalori dan berolahraga setiap hari, dan jumlah minyak kelapa yang mereka konsumsi itu sangat kecil.

Kolesterol dan Lipid

Menurut sebuah artikel di "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition," kebanyakan studi mengklaim bahaya minyak kelapa yang telah menggunakan varietas terhidrogenasi. Dalam studi ini, lebih dari 1.800 perempuan Filipina diperiksa. Mereka menggunakan berbagai jumlah non-terhidrogenasi, atau virgin (VCO), minyak kelapa untuk memasak. Studi ini menemukan bahwa meskipun kolesterol total, kolesterol HDL dan trigliserida mereka meningkat karena mereka mengkonsumsi lebih banyak minyak, tingkat masih dalam rentang normal.

Infeksi

Minyak kelapa mengandung lauric, capryllic dan asam lemak kaprat. Asam lemak ini juga ditemukan dalam ASI manusia. Senyawa ini dapat melawan infeksi bakteri dan virus dengan menonaktifkan virus dan mencegahnya untuk berkembang. Sebuah studi di "Journal of Medicinal Food" 2007 menemukan bahwa minyak kelapa murni sangat efektif dalam memerangi infeksi yang disebabkan oleh jamur parasit yang dikenal sebagai candida.

Rambut dan Kulit

Virgin coconut oil sama efektifnya dengan minyak mineral dalam mengobati xerosis, kondisi yang mengakibatkan, gatal, kulit kasar kering. Minyak ini juga memiliki sifat antiseptik dan mencegah kerusakan pada rambut Anda. Minyak kelapa adalah asam lemak rantai menengah, sehingga lebih mudah diserap oleh rambut Anda, sehingga mencegah hilangnya protein dan kerusakan.

Pertimbangan

Waspadalah terhadap perusahaan yang menyatakan bahwa minyak kelapa mereka organik extra virgin yang dapat membunuh HIV, membantu dengan penurunan berat badan, melawan kanker, menurunkan kolesterol atau menyembuhkan penyakit tertentu. Bagaimanapun minyak VOC mengandung lemak didalamnya, meskipun mungkin tidak mengerikan, lemak dianggap bisa menjadi hal yang bisa mematikan. Tahun 2010 dalam buku “Dietary Guidelines for Americans” merekomendasikan bahwa kurang dari 10 persen dari kalori harian Anda berasal dari lemak jenuh, seperti minyak kelapa. Minyak kelapa extra virgin organik (VCO) dapat menjadi bagian dari diet yang sehat jika dikonsumsi dengan bimbingan para pakar ahli gizi.

Baca >> Ternyata 5 Buah Kesukaan Orang Indonesia ini Mengandung Racun Sianida
Baca >>Ini Efeknya, Jika Konsumsi Air Putih Dicampur Air Lemon di Tiap Pagi
Baca >>5 Hal Gila Yang Ternyata Baik Bagi Kesehatan

Tweet