Manfaat Minum Susu Kacang Kedelai Bagi Tubuh

Manfaat susu kedelai sangat berkontribusi bagi kesehatan tubuh karena dapat mengurangi kadar kolesterol, mengganti susu sapi bagi anak yang mengalami intoleransi laktosa, memberi asupan nutrisi yang baik bagi vegetarian, menurunkan berat badan, mencegah kanker namun tetap waspadai kandungan kalsium pada susu kedelai yang lebih rendah dari susu sapi

Susu kedelai merupakan salah satu jenis susu yang dibuat dari kedelai. Cara pembuatannya sangat mudah yaitu dengan merendam kedelai, menggiling lalu memeras kedelai yang telah digiling sehingga diperoleh sari kedelai.

Untuk menghasilkan susu kedelai yang nikmat anda dapat merebus sari kedelai dengan menambahkan air dan gula. Susu kedelai sering dijadikan alternatif bagi orang yang enggan mengkonsumsi susu sapi. Dibalik kemudahan dalam proses pembuatannya, susu kedelai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Mengkonsumsi susu kedelai sangat dianjurkan bagi orang dengan kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh karena susu kedelai berkhasiat menurunkan kolesterol dan memperkecil resiko terkena jantung koroner. Susu kedelai kaya akan zat anti aging dn vitamin E sehingga dapat mencegah penuaan dini. Jika anda memiliki anak yang mengalami intoleransi laktosa sehingga tidak bisa mencerna susu sapi, maka anda dapat menggantinya dengan susu kedelai khusus bagi anak berusia di atas 1 tahun. Susu kedelai dapat diberikan bersamaan dengan asi.

Jika anda adalah seorang vegetarian yang tidak makan makanan yang berasal dari hewan, anda dapat mengkonsumsi susu kedelai sebagai pengganti susu sapi. Susu kedelai mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang baik bagi tubuh. Apakah anda sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan? Anda dapat tetap mengkonsumsi susu kedelai yang tidak menghambat program diet anda karena susu kedelai mengandung jumlah kalori yang lebih sedikit dari susu sapi. Jadi, tidak alasan bagi orang yang sedang diet untuk menghindari susu kedelai. Anti oksidan seperti Selenium, Isoflavon, dan Genistein sebagai zat anti kanker juga terkandung dalam susu kedelai.

Hal yang perlu anda cermati saat mengkonsumsi susu kedelai adalah kandung kalsium pada susu kedelai lebih rendah dari susu sapi, kalsium sangat penting bagi pertumbuhan tulang dan gigi. Untuk mencukupi kebutuhan kalsium, anda dapat mengkonsumsi brokoli, oatmeal, kacang almond, ikan salmon, dan lobak. Jadi, meskipun susu kedelai sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh namun tetap imbangi dengan mengkonsumsi makanan yang berkalsium tinggi.

Baca >> Ternyata 5 Buah Kesukaan Orang Indonesia ini Mengandung Racun Sianida
Baca >>Ini Efeknya, Jika Konsumsi Air Putih Dicampur Air Lemon di Tiap Pagi
Baca >>5 Hal Gila Yang Ternyata Baik Bagi Kesehatan

Tweet