Manfaat Buah Zaitun Bagi Kesehatan

Manfaat Buah Zaitun ternyata  sangat memberikan kontribusi terhadap kesehatan karena memiliki sejumlah zat serta nutrisi yang sangat berkhasiat.

Buah zaitun sendiri sudah banyak tersedia dalam berbagai kemasan, hingga saat ini zaitun sendiri telah dibuat menjadi minyak zaitun yang biasa digunakan oleh orang-orang di dapur karena memiliki kadar kolesterol yang rendah. 

Minyak zaitun juga biasa digunakan dalam terapi bekam oleh beberapa terapis dan juga biasa digunakan untuk memijat. Apa saja manfaat lain yang terkandung dalam buah zaitun?

Berikut Kandungan & Manfaat Buah Zaitun Bagi Kesehatan :

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Zaitun hitam merupakan sumber yang baik dari serat makanan. Sekitar 3,5 ons zaitun matang menyediakan 3,2 gram dari total serat. Asupan harian serat yang direkomendasikan untuk laki-laki dewasa sekitar 38 gram dan 25 gram untuk perempuan berusia hingga 50 tahun. Serat larut dapat membantu menurunkan kolesterol darah dan kadar glukosa, sedangkan serat tidak larut membantu memperlancar buang air besar. Diet kaya serat makanan dapat membantu menjaga kesehatan usus, mengontrol kadar gula darah, menjaga berat badan yang sehat dan menurunkan kadar kolesterol.

Zat Besi

Zaitun matang mengandung sekitar 3,30 miligram zat besi per 100 gram porsi. Kecukupan gizi yang dianjurkan pada zat besi untuk pria dewasa adalah 8 miligram per hari dan untuk wanita dewasa adalah 18 miligram per hari. Tubuh Anda membutuhkan mineral ini untuk membentuk hemoglobin dan myoglobin yaitu protein pembawa oksigen ke dalam sel darah merah.

VITAMIN E

Satu porsi 100 gram buah zaitun matang memiliki sekitar 1,65 miligram vitamin E, yang merupakan antioksidan yang larut dalam lemak yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang merusak sel-sel dan dapat berkontribusi terhadap perkembangan kanker. Kecukupan gizi yang dianjurkan untuk vitamin E untuk pria dan wanita yang berusia di atas 14 tahun adalah 15 miligram. Vitamin E juga terlibat dalam fungsi kekebalan tubuh, regulasi ekspresi gen, proses metabolisme lainnya.

Meningkatkan Kesehatan Peredaran Darah dan Jantung

Zaitun hitam mengandung jumlah tinggi lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Zaitun matang menyediakan hampir 8 gram dari total lemak tak jenuh tunggal per 100 gram porsi. Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Bahan Pertimbangan

Meskipun buah zaitun memberikan banyak manfaat kesehatan, namun buah ini memiliki kadar tinggi sodium dan kalori. Satu porsi 100 gram buah zaitun matang menyediakan 115 kalori dan sekitar 735 miligram sodium. The 2010 Dietary Guidelines for Americans merekomendasikan bahwa orang dewasa seharusnya mengkonsumsi tidak lebih dari 2.300 miligram sodium per hari. Sangat penting untuk membatasi asupan natrium karena peningkatan konsumsi garam dikaitkan dengan tekanan darah tinggi.

Baca >> Ternyata 5 Buah Kesukaan Orang Indonesia ini Mengandung Racun Sianida
Baca >>Ini Efeknya, Jika Konsumsi Air Putih Dicampur Air Lemon di Tiap Pagi
Baca >>5 Hal Gila Yang Ternyata Baik Bagi Kesehatan

Tweet